02-06-2012 “Kuralum Porulum” from Avvai Tamil Sangam

தினமணி தில்லி பதிப்பின் முதலாண்டு விழா – இன்று தில்லித் தமிழ்ச் சங்க வளாகத்தில். மாலை 5 மணி முதல். வாழ்த்துரைகளுக்குப் பின் சீர்காழி சிவ சிதம்பரம் அவர்களின் இன்னிசைக் கச்சேரி.   02-06-2012 "Kuralum Porulum" from Avvai Tamil Sangam Is this email not displaying correctly? View it in your browser. அவ்வை தமிழ்ச் சங்கம் வைகாசி -௨௰(20), சனி , திருவள்ளுவராண்டு 2043 http://www.avvaitamilsangam.org - avvaitamilsangam@gmail.com – http://atsnoida.blogspot.com - Friend on Facebook | Follow on Twitter | Forward to a Friend குற்றத்தை ஒப்புக் கொண்டாலே பாதி மன்னிப்பு கிடைத்து விடும். குறளும் பொருளும் - 1184 காமத்துப்பால் – கற்பியல் – பசப்புறுபருவரல் உள்ளுவன் மன்யான் உரைப்பது அவர்திறமால் கள்ளம் பிறவோ பசப்பு Translation: I meditate his words, his worth is theme of all I say, This sickly hue is false that would my trust betray. பொருள்: யான் அவருடைய நல்லியல்புகளை நினைக்கின்றேன்; யான் உரைப்பதும் அவற்றையே; அவ்வாறிருந்தும் பசலை வந்தது வஞ்சனையோ? வேறு வகையோ?. Explanation: I think (of him); and what I speak about is but his excellence; still is there sallowness; and this is deceitful. உங்களுக்குத் தெரியுமா? பொருளும் அதன் எதிர்ப் பொருளும் மோதுவதன் மூலம் ஒன்றையொன்று அழித்துக்கொண்டு பேராற்றலை உருவாக்க வல்லவை. செல்லும் இடம் - செல்லாத சுற்றுப்புறம் சில பிரபலமான இடத்திற்குச் செல்லும் நாம் அதே இடத்தில் உள்ள மற்ற இடங்களை நேரமின்மை காரணமாகவோ, விவரமின்மை காரணமாகவோ ஒதுக்கி விடுகிறோம். சுற்றுலா என வந்த நாம் இவ்விடத்தின் முழு விவரங்களையும் அறியாமல் சில புகைப்படங்கள் எடுப்பது தான் குறிக்கோளாகக் கொண்டு வருகிறோம். பின்னர் அதைப் பற்றி அறியும்போது சிறிது வருத்தப்படுகிறோம். எங்கே என்ன உள்ளது. அதன் சிறப்பு என்ன எனும் தகவலைத் தரும் முயற்சியாக செல்லும் இடம்- செல்லாத சுற்றுப்புறம் எனும் தலைப்பில் உங்களுக்காக அவ்வை தமிழ்ச் சங்கத்தின் ஒரு புதிய முயற்சி. தில்லியை நன்றாகப் பாருங்கள்... செல்லும் இடம் : Delhi Gate – Red fort - stop no 1 & 2 on HOHO Bus) டெல்லி கேட், ஷாஜஹான்பாத் நகரின் தெற்குப்புற வாசல். இங்கு புது தில்லியும், தில்லியும் இணையும் இடம்.ரெட் போர்ட் பற்றி சொல்லத் தேவையில்லை. அன்றைய முகலாயப் பேரரசின் தலைமையகம், இன்றும் நமது பிரதமர், ஆகஸ்ட் 15 அன்று கொடியேற்றும் இடம். செல்லாத சுற்றுப்புறம் : Gali Paranthe Wali: அணிகலன்களுக்கும், ஜரிகை துணிகளுக்கும் பெயர் பெற்ற சாந்தினி சௌக் ஏரியாவில் 1872 ல் பண்டிட் கயா பிரசாத் துவங்கிய பரோட்டா கடைதான் Pandit Gaya Prasad Shiv Charan Paranthewala. வியாபாரம் சூடு பிடிக்க , உதவிக்காக தன் உறவினர்களை அவர் அழைக்க பின்னர் பல கடைகள் துவங்கி இந்தத் தெருவே பரோட்டா தெரு என்று பிரபலமாகும் அளவிற்கு மாறியது. பல கடைகள் துவக்கப்பட்டாலும், இன்றும் அதே பழமையுடனும்,அதே மெனுவுடனும், அதே சுவையுடனும் அவரின் பரம்பரை இக்கடையை நிர்வாகித்து வருகிறது. பரோட்டா, வாழைப்பழ சாஸ், லஸ்ஸி என பாரம்பரிய உணவுகள். இங்கு எல்லா உணவுகளும் வெங்காயம் ,[பூண்டு இன்றி தயாரிக்கப்படுகின்றன. இப்பரம்பரையின் வேறு சில கடைகளும் Pt Kanhaiyalal Durgaprasad Dixit(estd 1875), Pt Dayanand Shivcharan (estd 1882). Pt Baburam Devidayal Paranthewale (estd 1886). By 1911 இங்கு இன்றும் உண்டு. கண்டிப்பாக பார்த்து, உண்டு மகிழவேண்டிய ஓரிடம். Haveli - மாளிகைகள் இங்குள்ள பல மாளிகைகள் முகலாய காலத்தைச் சேர்ந்தவை. குறிப்பாக சொல்லவேண்டிய சில, Haveli of Mirza Ghalib ( முகலாய காலத்து மிக உன்னதமான கவிஞர்), Gali Kasim Jan (Gali Ballimaran) மற்றும் Chunnamal haveli (டெல்லியின் முதல் முனிசிபல் கமிஷனர், டெல்லியில் கார் மற்றும் தொலைபேசி வைத்திருந்த முதல் நபர், ஜவுளி வியாபாரம்), Katra Neel போன்றவை. ஜவஹர்லால் நேரு அவர்களின் மனைவி கமலா நேரு வாழ்ந்த, Haksar Haveli இன்று ஒரு வணிகக் கூடமாக மாறிவிட்டது. Ghantewala Halwai (மணிக்கூண்டு மிட்டாய் கடை). 1790 ல் இருந்து தலைமுறை தலைமுறையாய் இன்றும் நடந்துகொண்டிருக்கும் கடை. அக்காலத்தில், முகலாய பேரரசர் ஷா ஆலம்-II தன் பணியாளர்களிடம், அந்த மணிகூண்டிர்க்கு கீழே இருக்கும் கடையிலிருந்து இனிப்புகள் வாங்கி வா என சொல்லி அனுப்புவாராம், அதுவே இக்கடையின் பெயர்க் காரணமாக Ghantewala Halwai என அழைக்கப்படுகிறது. இன்னொரு கதை, மன்னர் யானையில் பாவனை வரும்போது இக்கடையருகே நிறுத்தி இங்கு இனிப்புகள் உண்டார் எனவும், மன்னரின் யானையும் இந்த இனிப்புகளுக்கு பழகிப் போனது எனவும், ஒருமுறை மன்னரின் யானை இங்கு வந்து நின்று கொண்டு இனிப்புகள் தரும் வரை தன் தலை ஆட்டி, ஆட்டி கழுத்திலிருந்த மணியை ஒலித்தததால் இப்பெயர் வந்தது எனேவும் கூறுவார். இங்கு Sohal Halwa ( ஸோகன் அல்வா) மிக பிரசித்தம். இங்குள்ள உணவகங்களைப் பற்றி பல நாள் எழுதலாம். உங்களுக்காக முக்கியமானவை. · Natraj's Dahi Bhalle, established in 1940. – ஆலு டிக்கி மற்றும் தஹி பல்லா (தயிர் வடை??) க்கு மிகவும் பிரபலமானது. · Kanwarji Bhagirathmal Dalbijiwallah established in mid-19th century.- இனிப்பு மற்றும் சிற்றுண்டிகள் · Chaatwallah established in 1923, famous for fruit chaat. – பழ வகைகளின் சாட்- க்கு பிரபலமானது. · Gianiji ka Falooda famous for Rabri Falooda, established around 1947. – ரபரி பாலூடா விற்கு பிரபலமானது. கோடையில் செல்லவேண்டிய ஒரு கடை. இக்கடைகள் அனைத்தும் அந்தக்காலம் முதல் இன்று வரை அதே சுவையுடன் உணவுகளை வழங்குவது இவ்விடத்தின் சிறப்பு. சாந்தினி சௌக்கில் ஏரியாவில் மட்டும் இரண்டு மூன்று நாட்களுக்கு பார்க்க வேண்டிய அளவு இடங்கள் உண்டு. கொஞ்சம் கொஞ்சமாகப் பார்ப்போம். உங்கள் கருத்துக்கள் எங்களை வலுவாக்கும். கருத்துக்களை avvaitamilsangam@gmail.com என்ற மின் அஞ்சலுக்கு எழுதவும். நம்மைச் சுற்றி... Date & Time Venue Program Organized By Contact Nos. 2/6/2012 6PM Delhi Tamil Sangam Dinamani Delhi edition First Anniversary. Celebrations Special program: Musical concert by Dr.Seerkazhi Siva Chidambaram Dinamani 4/6/2012 5.00 AM to 5.45 AM Sri Ram Mandir, HAF Pocket 2, Sri Ram Mandir Marg, Sector 7, Dwarka, New Delhi - 110075 Kumbhabhishekam Of Sri Ram Mandir to be performed by Pujyasri Jagadguru Jayendra Saraswati Swamigal Of Kanchi Kamakotee Peetam The Delhi Bhajana Samaj Sri Ram Mandir Trust, Shri S Ramaswamy, (Ph: 99680 93927), Sh S Ganesan : 9810138189 Sh N Loganathan : 9868809429 Sh R Krishna Kumar : 9868826051 30-6-2012 6-30 PM Delhi Tamil Sangam Tamizhisai by Smt. Savita Sriram – Vocal Sri.V.S.K. Chakrapani – Violin Sri. Kumbakonam N. Padmanaban – Mridangam Sri. Mannai N. Kannan - Ghatam N. Kannan +919810791076 Disclaimer: The information published in "Nammaich Chutri" are based on the requests send by various sources to us for publishing in this newsletter. Avvai Tamil Sangam doesn't perform any validity check before publishing. This e-mail was sent by Avvai Tamil Sangam and Charitable Society®, 901, Sector-37, Noida, UP, India, To ensure that you continue receiving our emails, please add us to your address book or safe list. View this Newsletter on the web here. To unsubscribe send an email to avvaitamilsangam@gmail.com